子供から大人まで、みんなに愛されるサクランボ

ふたつ並ぶ姿がかわいいサクランボ。そのまま食べてもおいしいですが、ケーキやタルト、パフェ、ジャムなどお菓子の材料としても大活躍ですよね！だけど実はかわいくておいしいだけじゃない、健康志向のフルーツなのをご存知でしたか？サクランボの新しい一面をご紹介します♪

サクランボの旬は６～７月

ヨーロッパでは古くから栽培されていました。
日本には明治のはじめに輸入され、品種改 良を重ねた結果、現在のようないろいろな種類のおいしいサクランボができるようになりました。

おいしいさくらんぼの見分け方は、一般に軸が緑色をしていて、しっかりついているもの、実が 丸くて張りとつやがあるものかどうかがポイントです。旬は６～７月です。山形を中心に東北産や山梨のものが多く出回ります。また５月ごろから、カリフォルニア産の大粒の サクランボも大量に出回りますので、初夏のこの時期、さくらんぼファンにとっては、こたえられない季節といえるでしょう。

http://www.pref.nara.jp/24187.htm

サクランボの栄養素と効果効能

果物の中で鉄分の含有量がトップクラスであることが大きな特長です。また、カロチンはビタミンＡの母体となるものですが、これもリンゴや桃にくらべて４～５倍も含有されています。

サクランボにはカリウムも多く高血圧などの予防に効果的。ビタミンAが疲れ目や肌荒れも防止するそうです。

サクランボ酒は疲労回復や虚弱体質改善にも効果的で、腸を温める効果は冷え性予防にもなります。

http://urx.blue/qcAz

サクランボが店頭に並ぶ期間はあまり長くありません。ただ、最近ではドライフルーツとして加工されたものも多くあるので、サクランボで冷え性や貧血とおさらばできるかも？

nonno

最近、サラダランチにはまっている女子大学生です。
毎朝グリーンスムージー飲んでます♪ホウレンソウとバナナの組み合わせがおすすめ(^ ^)食べ歩きも大好きで、おいしくて健康的な食材についてたくさん発信していけたらと思います。