緑のグレープフルーツ?スウィーティーって知ってる?

カルフォルニア生まれの果物スウィーティー

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緑色のグレープフルーツのような果物見たことがありませんか?
1950年代にカルフォルニアでグレープフルーツとポメロという文旦の一種を交配して作られた果物でスウィーティーといいます。
アメリカでは「オロブロンコ」という名前で流通していますが、イスラエル産になると「スウィーティー」という名前に変わります。
気候の関係で若干の色の違いは出ますが、同一種です。日本では「スウィーティー」の名前が認識されていますのでアメリカ産のものを「アメリカ産スウィーティー」と表記するところもあるようです。

http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Sweetie.htm

どんな果物なの?

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色は違いますが形状はグレープフルーツと似ていますね。
では中はどうでしょうか?断面を見てみると、皮と実の間の白い部分が多いのがわかります。
味はグレープフルーツのような酸味は少なく、甘味が強いです。また苦味がないので見た目とのギャップに驚く人も少なくないと思います。
日本ではキャンディーやガムに加工されているので食べてみると意外となじみのある味だったと感じるでしょう。

http://www.maruka-ishikawa.co.jp/fruits/items005/sweety.htm
http://eat-spin-run-repeat.com/2013/11/27/leek-broccoli-mushroom-frittata/

どんな栄養が含まれているの?

スウィーティー3

見た目が似ているようにスウィーティーもビタミンCが多く含まれている果物です。
グレープフルーツが36mg、スウィーティーが38mg(100g中)となっています。食物繊維も多く含まれているので美容面でも期待される果物といっていいでしょう。
その反面、食べやすいことから美容のためと多く食べてしまう人もいるかもしれません。しかし、果物には太りやすいとされている果糖が多く含まれている食べ物なので食べすぎには注意しましょうね。

http://www.maruka-ishikawa.co.jp/fruits/items005/sweety.htm
http://milmiltea.blog.fc2.com/blog-entry-381.html?sp

スーパーなどであまり見かけない果物ですが、出会った際にはぜひ試してみてください。見た目と味のギャップに驚くこと間違いなしです。

現在2児の子育て真っただ中。栄養についてまだまだ勉強中!ひよっこ栄養士です。
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