ココナッツブームでナタデココにも注目が!最新情報をサキドリ!

ナタデココってどんな食べ物なの?

ナタデココ 1

1990年代に日本国内で空前のブームとなった「ナタデココ」は、その涼やかな見た目とコリコリとした独特な食感、そして低カロリーでヘルシーな食べ物として、女性を中心に人気を集めたのですが、当時は原材料や成分に関する興味が無かったため、食べても効果が出ないという方も多かったそうです。
しかし、近年の研究によって、ナタデココの持つ健康や美容に関する効果や効能が明らかにされ、再びじわじわと注目を集めています。
ナタデココの原材料は、今話題のスーパーフード“ココナッツジュース”であり、ココナッツジュースに水と砂糖、そして「ナタ菌」を加えて発酵させたものであり、フィリピン原産のトロピカルスイーツのひとつです。

http://momoka01.com/benpi/natadecoco/

ナタデココの気になる効果や効能とは?

ナタデココ 2

ナタデココの主成分のおよそ90%が水分で出来ており、残りの10%が食物繊維となっています。
ゼリーよりもちょっぴり固く、コリコリとした食感と無味無臭な食べ物ですので、何かと組み合わせて食べるのが基本となります。
ナタデココのカロリーは、100gあたり75kcalと低カロリーであり、食物繊維が豊富に含まれているのですが、この食物繊維は、酢酸菌のアセトバクター・キシリナムが発酵することで生成される微生物セルロールであるため、腸内環境を整え、便秘解消のほか、血液中のコレステロールの減少や糖の吸収を穏やかにする効果を得ることができ、さらに体脂肪を付きにくくしてくれるため、ダイエット効果も得られます。

http://goo.gl/ARrx5I

2016年話題のナタデココスイーツ情報!

ナタデココ 3

ナタデココといえば、フィリピンのご当地スイーツ「ハロハロ」をはじめ、ゼリーやヨーグルトなどに入れて食べるのが一般的ですが、2016年のナタデココスイーツは一味違います!
この夏、森永乳業さんから発売される「ナタデココ in杏仁豆腐バー (130円:税抜)」は、杏仁豆腐風味のアイスクリームに黄桃とナタデココを混ぜ込んだエキゾチックなアイスクリームであり、ふわりと薫るフルーティな香りが食欲をそそります。ひと口食べると、杏仁豆腐の優しさと黄桃のジューシーな甘み、そしてナタデココのコリコリとした食感が楽しめる満足度の高いスイーツとなっています。
この夏、ブーム間違いなしのナタデココスイーツです。

http://goo.gl/Quv8O6

ナタデココは健康と美容に嬉しい効果を持っておりますが、砂糖も含まれておりますので、糖質制限中の方はご注意下さい。また、食べ過ぎは栄養不足の原因となりますので気を付けましょう。

https://medicil.jp/10108
http://goo.gl/Quv8O6

料理・レシピ・お茶・ハーブ・カクテル・日本酒・ゲーム・季節行事など様々なジャンルで幅広い記事を作成させて頂いております。今後ともよろしくお願い致します。
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