太陽の恵みいっぱい!サンフルーツ

サンフルーツとは?

オレンジ 1

見た目も中身のオレンジのような柑橘系の果物に見えるサンフルーツは、甘夏の枝代わりとして発見され「新甘夏」と呼ばれている果物です。文字通り太陽の「SUN」とさんさんと降り注ぐ太陽から名前をが付いています。甘夏に比べて果肉が柔らかく甘みも強いのですが、ほのかな苦みもあって果物の甘ったるさが苦手!という方でもスッキリ味なので食べることができます。

暑い夏にはちょっと酸味のあって冷たいものが欲しくなりますが、そんな時にサンフルーツを食べると体スッキリ口はサッパリしそうですね。

http://goo.gl/jzSK6g

サンフルーツの食べ方って?

オレンジ 2x

基本的に甘夏を同じように食べてOKです。くし切りに切ってそのまま食べても良いですし、ヨーグルトやアイスクリームにのせて食べたり、贅沢にジュースに絞って飲んだりというのも美味しいです。朝の目覚めの1杯がサンフルーツジュースだと、元気な1日のスタートすることができそうですね。

ちょっと変わったメニューではサンフルーツをサラダに加えると、サラダの塩見とサンフルーツの爽やかな甘みと酸味加わって夏バテ中でもパクパク食べられる1品にすることができます。

http://goo.gl/L0C04k

体にヘルシー!嬉しいサンフルーツ

オレンジ 2

サンフルーツは1個大きめの物でも80Kcalとコンビニのおにぎりのおよそ半分のカロリーなのでとってもヘルシーです。しかもビタミンCがとっても豊富です。夏は暑さによって体のストレスが溜まりがちです。ストレスが溜まると体内のビタミンC要求率が多くなり普段より多くのビタミンC摂取が必要になるため、サンフルーツは夏のストレス対策に有効な食品であると言えます。

また柑橘系に含まれる爽やかな香りには緊張をほぐしたりリラックス効果があるとされています。サンフルーツで美味しく気持ちもリフレッシュすることができますね。

http://goo.gl/jzSK6g
http://www.kajuen.co.jp/introduction/sunfruits.htm
http://goo.gl/0HMW5

食べるの大好き管理栄養士です
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