夏にピッタリのミント!様々な種類の香りを楽しみたい

ミントは100種類以上もあるハーブ

ミント 1

すーっとしたクリアな香りが人気のミント。ミントとは、シソ科・ハッカ属のハーブの総称で、比較的育てやすいハーブであることから世界中で品種改良が行われ、今では100種類以上もあるのだとか。

代表的なものにはペパーミント、スペアミント、和ハッカなどがあります。ミントにフルーツのフレーバーがプラスされたような、アップルミント、グレープフルーツミント、パイナップルミント、バナナミントなどもあります。

葉っぱをこすると清涼感のある香りが広がるので、摘んだ葉を水に入れて「ミントウォーター」として飲むのもおすすめですよ。

http://goo.gl/F25sTl

ミントは古くから利用されてきたハーブ

ミント

ミントはギリシャ神話にも登場するほど歴史のあるハーブです。冥界の王ハーデスは地上に降りてきた時に妖精のメンテーに一目惚れ。しかしそれに腹を立てたハーデスの妻ペルセフォネはメンテーを植物へと代えてしまいます。それをハーデスが気の毒に思い、香りの良い薬草へと変身させ、それがミントになったのです。

ミントは紀元前から人々の様々な方法で利用されてきました。ミントは幸福の象徴とされ、花嫁の冠にも使われていたのだとか。

お風呂にミントを入れたり、化粧水や匂い袋など身の回りの品にも使われ、食用以外にもたくさんの使い道がありました。

今ではお茶以外にも、お菓子やリキュールの香り付けなど色々使われていますね。

http://goo.gl/YxLUed

ミントの健康効果

ミント 2

ミントのスースーする成分は「メントール」と「メントン」です。消化器系の不調によいとされ、胃もたれや胸やけ、吐き気などを解消する働きがあります。

また、胃の筋肉を和らげる作用によって胃けいれんの防止にも役立つとされています。

ミントの清涼感のある香りは口臭予防にも役立ちます。口臭には色々な原因がありますが、朝起きた時に口の中がべたつくとか、虫歯、歯周病などの病気によるものまで、幅広く改善する働きがあるので、お口のにおいが気になったらミントティーでうがいをするといいでしょう。

http://goo.gl/ubS1Re

すっきりした香りが人気のミント。生命力の強いハーブなので育てるのも比較的簡単です。ただし、地植えをするとものすごく繁殖してしまうので、鉢植えで楽しむのがおすすめです。

http://goo.gl/t5npLc
http://mint.spice-file.info/
http://goo.gl/Xfz4

私たちは食べたものでできている。内側から輝くために、”いいもの””美味しいもの”をたくさん食べようと思う3児の母です。
FavoriteLoadingお気に入りに追加
このまとめが気に入ったら
「いいね!」をしよう
CUiSiNE [キュイジーヌ]の最新情報をお届けします
300x250
300x250
関連するまとめ

このまとめに関するキーワード

キーワードからまとめを探す

カテゴリ一覧

過去の人気記事

過去の人気記事をランダムでご紹介♪

赤ちゃんから大人までおすすめの麦茶。でも冷やしすぎにはご注意!

橘 右京

からしとマスタード!?実はぜんぜん違います。

fika (フィーカ)

もっと知って欲しい豆乳の力!ダイエットなど女性に嬉しい効果

奈南有花

おかひじきって聞いたことありますか?

uncercle

ココナッツオイルの再ブームの兆し!気になるお味や効果とは?

ぶぅた

» 新着まとめ一覧

新着まとめ

最新のまとめをチェック♪

タマリロって知ってる?くせになるその味とは?

奈南有花

不思議な野菜、アーティチョークってどこを食べるの?

satoue

進化したジャガイモ”シャドークイーン”

Piccolino

うなぎの蒲焼きに欠かせない山椒は日本古来のスパイス

奈南有花

頭部のお肉で一番美味しい!?「カシラ」ってなに?

網野新花

» 新着まとめ一覧

人気のトピック

食材の旅に出よう♪

» トピック一覧準備中

300x250

» お気に入り記事一覧