ピスタチオを食べて健康的にダイエット!

黄緑色のきれいなナッツ

ピスタチオその1

みなさんはピスタチオは好きですか?ピスタチオはナッツの女王とも呼ばれ、ピスタチオグリーンと言われる鮮やかな黄緑色と豊富に含まれている栄養素で知られています。お酒を飲む方はおつまみで、スイーツ好きな人はジェラートやケーキの材料としてなじみがあるかもしれませんね。他のナッツと比べてさわやかな風味とほどよいコクと香ばしさで、男女問わず人気があります。

http://www.kojima-ya.com/fs/kojimaya/c/a009

古代ペルシャでは王族しか食べれなかった!

ピスタチオ2

ピスタチオは地中海周辺、中近東で昔から栽培されており、古代ペルシャではシバの女王と王宮に属する者しか食べられない高級品だったのだとか。その後イスラム教の普及やアラブ民族の拡大、中世における十字軍の勢力拡大などによりヨーロッパ全域に広がり、19世紀後半には移民とともにアメリカの食文化にも根付くようになりました。現在はイラン、ギリシャ、アメリカが主な産地で、味わいはアメリカ産は優しい味でマイルドな食感、イラン産はコクがありカリッと香ばしいという違いがあるのだとか。

http://www.kojima-ya.com/fs/kojimaya/c/a009

栄養はナッツの中でもピカイチ

ピスタチオ3

食物繊維、タンパク質、健康に良い脂肪をバランスよく摂ることがダイエットには大事なことですが、ピスタチオはまさにピッタリのスナックです。ピスタチオに含まれる脂肪はコレステロールゼロの不飽和脂肪酸で、血管や心臓を健康に保つ効果があります。また血糖値の管理にも効果的ということで、ダイエットのみならず、健康に関心を持つすべての人に食べてほしいナッツなのです。

http://onlynatural.blog58.fc2.com/blog-entry-14.html

ピスタチオは殻をむきながら食べるので、殻無しのナッツよりも食べる量をセーブしやすいということですよ!

http://www.americanpistachios.jp/
http://www.kojima-ya.com/fs/kojimaya/c/nut

健康が気になる今日この頃。美味しくてカラダにいい食習慣を探して模索中です。
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