ベルガモットって万能だったんだ!意外なその効能とは?

ベルガモットって何?

ベルガモット 実

ベルガモット(伊:Bergamotto)は、ミカン科の常緑高木樹の柑橘類です。主産地はイタリアで、ダイダイとマンダリンオレンジの交雑種だと推定されています。3~4mぐらいの木に、ライムによく似た実を付けます。ベルガモットの果実は、生食や果汁飲料には使用されることはなく、ほとんどが精油を採取して、香料として使われています。柑橘系特有のフレッシュですがすがしい香りが人気です。主成分は約7割が酢酸リナリルとリモネンで、他にもリナロールやベルガプテンなどが含有されています。フレッシュさと甘さを感じる香りを持つために、オーデコロンを中心とした香水にもしばしば使用されています。

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アールグレイの香りの正体ってベルガモットなの?!

アールグレイ缶

みなさんは、紅茶のアールグレイの香りがベルガモットで香り付けされているということを、ご存知でしたか?紅茶好きの方ならもちろん有名な話ですよね。アールグレイはフレーバードティーの一種で、ベースとなる紅茶の葉に、ベルガモットで着香しているものです。ベースの紅茶にはセイロンやキーマンを使用しているメーカーが多いようです。

もうひとつ、ハーブにもベルガモットという品種がありますが、こちらは全くの別物です。若い葉の香りがベルガモットに似ているところから名前が付けられ、蜂が好むことから、別名ビーバームとも呼ばれています。ハーブのベルガモットは、主にハーブティーやサラダ、ドライフラワーなどに使われるようです。

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ベルガモットには鎮静・リフレッシュ・虫よけ作用!

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ベルガモットに含まれる酢酸リナリルには、鎮静作用や鎮痙(ちんけい)作用、鎮痛作用、抗炎症作用などがあります。また、リモネンはレモンやグレープフルーツの精油にも含まれる成分で、肝臓強壮作用や、腸の蠕動運動促進作用、腎臓機能促進作用などの効果があるようです。

ベルガモットの香りは気持ちを鎮静させ、気分をリフレッシュさせてくれるので、不安や緊張を抑えたり、抑うつ効果も期待できます。他には、食欲調整作用によって、食欲不振や摂食障害などの食生活の問題の改善にも役立ったり、抗炎症、抗菌、抗ウィルス作用などによって、呼吸器系や泌尿器系の不調にも効果的です。さらには、虫よけとして利用されることもあるようです。

http://www.skincare-univ.com/article/005501/

ベルガモットがこんなに万能だと知ったら、一度使ってみたくなりませんか?私もなんだかアールグレイが飲みたくなってきました。。。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%AB%E3%82%AC%E3%83%A2%E3%83%83%E3%83%88
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野菜とフルーツが大好きです!身体の中から綺麗を目指し、日々いろんな食材でお料理しています。
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