同名だけど違うフルーツ!?レッドゴールド!!

レッドゴールド、どこかで聞いたような・・・

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レッドゴールド、よく見かけるリンゴの品種の1つではないでしょうか。
蜜が入っていて甘みが強いことが特徴です。
ゴールデンデリシャスとリチャードデリシャスという品種を掛け合わせて作られたもので、旬の秋の終わりから冬にかけて蜜の量も多くなるんです。

http://goo.gl/pQjPLW

実はネクタリンの品種にもあるんです!

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リンゴの品種として知られているレッドゴールドですが、実は夏が旬のフルーツ、ネクタリンにも全く同じ名前の品種があったことをご存知ですか?

ネクタリンは桃の仲間ですが、じゅわっと広がる甘さが特徴の桃と異なりさわやかな酸味が広がります。
実はリンゴ同様多くの品種が存在するのですが、スーパーなどでも品種は書かれていないことがほとんど。甘みと酸味のバランスが少しずつ異なるようです。

主流のフルーツとして知られていけば、そのうち品種ごとの食べ比べもできるようになるかもしれないですね。

https://goo.gl/OFXBL1
https://goo.gl/3HP1g2

共通点は便秘改善!?夏も冬もレッドゴールドで腸美人に♪

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夏のレッドゴールド、ネクタリン。冬のレッドゴールド、リンゴ。
2つの共通点は豊富な食物繊維です。
食物繊維には整腸作用があり、便秘改善が期待できます。夏も冬も腸を整えたいときにはレッドゴールドを頼ると良いかもしれません。

さらにこれから夏本番!暑さでバテた身体に冷たいビール!という方も多いでしょう。飲み会も多くなりますよね。逆にクーラーで身体が冷えてしまって困る!という方もいるかと思います。
ネクタリンにはナイアシンが比較的多く含まれており、冷え性や二日酔い予防に効果的と言われています。今の季節に抱えがちな悩みにぴったりなフルーツなんです。

種類は違えどオールシーズン出会えるレッドゴールド、ぜひ食卓でお試しください。

http://goo.gl/Njjac7
http://goo.gl/UhfK4d

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