「肉」って結局健康に良いの?悪いの?肉食生活のススメ

お肉って健康に良いの?

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お肉が体にもたらす効果や影響については、今でも議論が錯綜しています。ある人は「とても良い」と言いますが、またある人は「肉は取ってはいけない」とも言います。では、実際はどうなのでしょうか。お肉には、人間の体を作るのに必要不可欠なアミノ酸を豊富に含んでいます。アミノ酸は体内でたんぱく質に変わり、私達の体を作っていきます。筋トレするならたんぱく質を取れといいますが、お肉はたんぱく質を摂取するのに最も適した食材なのです。

https://goo.gl/zftcMK

ビタミンもたくさん

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また、お肉には野菜や果物からは摂取できないビタミンも含まれています。お肉から摂取できるビタミンは、水溶性のB群や脂溶性のA。ビタミンB群はエネルギー源を作るのに必要不可欠ですし、ビタミンAは健康的な目や肌の維持や、風邪や動脈硬化の予防に対して効果を発揮します。ですから、お肉がないと体はどんどんやせ細っていき、不健康的な外見になり、免疫力も低下していってしまうのです。

https://goo.gl/3NsPna

お肉を食べるとがんになる?

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一方、お肉については「食べると不健康になる」という考え方もあります。お肉を食べ続けるとがんになる確率が40%増加したり、菜食主義者より心臓発作の確率が3倍高くなったり、お肉を食べ続ける危険性についてはこのようなことが言われています。日本でお肉が食べられるようになったのは江戸時代末期からですし、確かにお肉はなくても生活できるかもしれません。

https://goo.gl/M4Xg6B

肉食の最大のメリットは、美しく見える体になるということでしょう。肌ツヤを良くしたり、筋肉をつけさせる効果があります。性的魅力が増すという説もありますし、上手に付き合っていく必要がありそうです。

https://goo.gl/Z4WRuK
https://goo.gl/eVFHg3

網野新花です。最近ハマっているグルメは「かき氷」と「焼き肉」です。
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