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1年中が旬の万能野菜!栄養満点のケールに期待!

バランスの良い栄養成分! ケールは地中海周辺が原産で、欧米ではごく一般的に食べられています。温暖な場所であればどこでも育ち栽培しやすいため収穫量も多く、更に栄養...

青梗菜パワーがスゴイ!美容健康に欠かせない野菜です!

青梗菜のルーツ 名前からもすぐにイメージできるように、青梗菜は中国からやってきました。1970年頃に日中の国交が回復し、日本に伝わったと言われています。同じアブ...

ダイエットの味方!大麦は食物繊維がいっぱい!

大麦とは? 東南アジア原産で大昔から栽培されている作物の1つです。9000年前頃のメソポタミア文明の遺跡にも発見されました。エジプトでも農作初期の紀元前5000...

プチプチ食感で見た目も可愛いイクラ♡実はロシア生まれ!?

ロシアからやってきました! 日本で「イクラ」と言えば鮭の魚卵です。ロシア語がその語源で「ikraイクラ−」は魚卵や小さくてツブツブしたものという意味があります。...

実は希少な桜えび!美味しい情報を教えちゃいます♡

桜えびは国内では駿河湾だけ! スーパー等で気軽に買える桜えびですが、実は世界的にみると非常に希少な生物なんです。日本国内では静岡県駿河湾でだけとることが出来、特...

外見はトゲトゲ!中身はトロ〜リ、ウニの美味しい情報!

美味しいウニを食べる! 寿司ネタでも人気のウニ。近年は主にアメリカ、チリ、カナダ等様々な地域から輸入もされています。その為、いつでも美味しいウニを食べることが出...

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