ぶぅた

海外でも大人気のお漬物「たくあん」をご紹介!

今話題の日本土産「たくあん缶詰」とは? いま海外旅行客のあいだで話題となっているのが宮崎県発の「たくあんの缶詰」です。 たくあんは英語で「pickeld ra...

博多土産の定番「明太子」をご紹介!

明太子を英語で言うと? 博多土産の定番といえば明太子ですが、実は英語で表現するのがとっても難しい食べ物でもあるのです。 明太子は英語で「seasoned co...

これを知っていたら海藻マニア!青のりとはどんな食べ物?

青のりとあおさの違いとは? 四国の吉野川や四万十川を中心に養殖が行われている青のりですが、皆さんは青のりとあおさの違いをご存知ですか。青のりとは、アオサ科アオノ...

ダイエッターにオススメ!意外とヘルシーなカボチャの食べ方

気になるカボチャのカロリーとは? 保存性&栄養価が高く、おかずにもスイーツにも用いられる万能緑黄色野菜のひとつ「カボチャ」は、日本カボチャ・西洋カボチャ・ペポカ...

青パパイヤの健康効果が凄まじい!その効果とは?

青パパイヤってどんな食べ物なの? 青々とした果皮を持つ未熟なパパイヤこと「青パパイヤ」は、デザートではなく、主に料理用として用いられている東南アジアや沖縄県の定...

入手困難な話題のクランベリー

クランベリーとはどんなフルーツなの? 日本ではクランベリーというと、北海道帯広市にある洋菓子店や東京都町田市にあるショッピングモールを思い浮かべる方も多いかと思...

食べちゃうのがもったいない、とってもキュートなベビーキウイ

話題のベビーキウイのご紹介 若い世代を中心に話題を集めているベビーキウイとは、平成4年にアメリカのオレゴン州にて誕生したキウイフルーツの新しい品種です。日本では...

稀少フルーツのホワイトサポテ

ホワイトサポテとはどんなフルーツなの? ホワイトサポテというフルーツの名前を耳にしたことはありますか。 ホワイトサポテとは、ミカン科カシミロア属に属する常緑高...

自宅でシイタケを栽培する方法と正しい保存方法とは?

シイタケってどんな野菜なの? 食用きのこの代表的存在である「シイタケ」は、煮物や鍋料理には欠かせない食材のひとつです。 シイタケの旬は、3月から5月、9月から...

中国野菜のひとつ「チンゲン菜」のおいしい食べ方とは?

チンゲン菜ってどんな野菜なの? 中国野菜のひとつである「チンゲン菜」は、漢字で書くと「青梗菜」となります。これは、軸(茎)の部分が青い菜っ葉という意味を表してい...

1度食べたらクセになる爽やかテイストのローズアップル

ローズアップルとは ローズアップルといえば、最近話題のリンゴをバラのようにカットしたスイーツを思い浮かべる方も多いかと思いますが、マレー半島やアンダマン諸島とい...

夏の風物詩スイカのオススメ食べ方&切り方

スイカに塩はもう古い!?今はこれでしょ! 夏の風物詩であるスイカを食べる際、皆さんは何をかけて食べていますか。 何もかけずにそのまま食べるという方もいらっしゃ...

ココナッツオイルの再ブームの兆し!気になるお味や効果とは?

ココナッツオイルがブームになったきっかけ ココナッツオイルブームの火付け役は、2008年に医師のメアリー・T・ニューポート博士が発表したレポートだと言われていま...

海外から大注目!和製スーパーフード“わさび”の魅力とは? 

わさびってどんな食べ物なの? お寿司やお茶漬け、アイスクリームなど様々なシーンで大活躍な薬味といえば“わさび”ですよね! わさびは、三間の清涼な谷川の浅瀬に自...

12
過去の人気記事

過去の人気記事をランダムでご紹介♪

○○○を使うといい?冷やし中華の麺を美味しく食べるコツ!

corori

アナゴは下処理命!上手に処理しておいしく食べよう!

戸塚の海人

漢方・薬膳にも使われるシイタケの薬効!

Jellyf

ぶどうの王様”巨峰”

Piccolino

ちゃびーな果実”ポメロ”

Piccolino

» 新着まとめ一覧

新着まとめ

最新のまとめをチェック♪

タマリロって知ってる?くせになるその味とは?

奈南有花

不思議な野菜、アーティチョークってどこを食べるの?

satoue

進化したジャガイモ”シャドークイーン”

Piccolino

うなぎの蒲焼きに欠かせない山椒は日本古来のスパイス

奈南有花

頭部のお肉で一番美味しい!?「カシラ」ってなに?

網野新花

» 新着まとめ一覧

人気のトピック

食材の旅に出よう♪

» トピック一覧準備中

300x250

» お気に入り記事一覧