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「女性に嬉しい」が詰まってる!さつまいもで健康美人になろう♪

さつまいもがダイエットに良いってホント? 甘くてホクホクのさつまいも、美味しいですよね。 食物繊維が豊富で便秘解消に大活躍のさつまいもですが、その反面、糖質...

地味だけど…実はスーパーフード!ぜひ知って欲しいもずくの実力

もずくにはどんな効果があるの? もずくは別名イトモズクと言い、褐藻綱ナガマツモ目モズク科の海藻です。 体に良いと言われる海藻ですが、その中でももずくは… ...

栄養の宝庫!たっぷり脂の乗った秋刀魚で秋の味覚を楽しんで

秋刀魚に豊富なDHA・EPAの効果って? 秋の味覚と言えば秋刀魚ですよね! 秋刀魚は青魚の代表選手ですが、DHAやEPAが豊富なことでも有名です。 こ...

毎日の食卓に玉ねぎを!解毒力抜群の玉ねぎで血液サラサラに♪

玉ねぎで涙…その原因がサラサラ効果の素? いろんな料理に使いやすく、常備野菜として人気の玉ねぎ。 何気なく食べているこの玉ねぎですが、近年は血液サラサラ効果...

中濃、とんかつ、ウスター…ソースの違いを知って使いこなそう!

数あるソース。何がどう違うの? ソースは食卓には欠かせないものですが、中でも中濃・とんかつ・ウスターの3種類は常備されている方も多いのでは? これらのソー...

「つぼみな」は2つある?春を呼ぶ野菜・つぼみなとは

「つぼみ菜」と「蕾菜」の違いって? 「つぼみな」と聞いて、どんな野菜が思い浮かびますか? 実はつぼみなには大きく分けて2種類あり、どちらも同じアブラナ科ですが...

手乗りサイズの黄色いメロン♪キンショーメロンで貧血改善!

手乗りサイズで食べやすいキンショーメロン メロンと言えばやっぱりマスクメロン! でも果物の王様というだけあってお値段も高く、気軽にデザートとして食べることは少...

自分に合ったヨーグルトを見つけよう!乳酸菌別の効果と食べ方

ヨーグルトにはどんな栄養があるの? 現在、日本で約7500種類以上も販売されているというヨーグルト。牛乳などに乳酸菌を混ぜた発酵食品であるヨーグルトには、乳酸菌...

女性の為のフルーツ!杏で貧血・冷え症・便秘etcを改善しよう

杏はβカロチン含有量がトップクラス! アプリコットとも呼ばれる杏はバラ科サクラ属の植物で、ジャム・果実酒などに人気のフルーツ。甘くフルーティな香りが人気の杏です...

永遠のブーム!アレンジ自在のアボカドでバラエティ豊かな食卓を

なぜアボカドはこんなに人気なの? 平成10年頃の登場以来、「食べる美容液」と呼ばれ大人気のアボカド。最近ではアボカド専門店が流行るなど多彩なお店のメニューが注目...

ベトナム人のスリムの秘密!?フォーで栄養満点のダイエットを

フォーは最も栄養バランスの整った麺 フォーとは、米粉と水で作られたベトナムのライスヌードル。鶏や牛から出汁をとったスープに、お肉やハーブ、生野菜を乗せたベトナム...

夏の風物詩!そうめんを知ってこの夏を元気に過ごそう

そうめんと冷やむぎの違いって? 夏の代表格の食材と言えば、そうめん!毎年何気なく食べているそうめんですが、いまいち冷やむぎとの区別がつかなかったりしませんか? ...

サラサラ食べて美しく♪お茶漬けに秘められた美容効果!

ルーツは平安時代!お茶漬けの歴史 暑くなってくると、夏バテであまり食欲がない…という方も多いですよね。 そんな方にもオススメなのがお茶漬け! サラサラッと食...

かわいくって頼りになる!スターフルーツは女性の味方

スターフルーツって? 目にした瞬間、思わず「かわいい!」と口に出してしまいそうな形が魅力のスターフルーツ。その名の通り切り口の断面が星型でかわいらしい、和名では...

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