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ドリアンはドライフルーツがおすすめ

ドリアンを食べてもゴムゴムにはなれません 「見た目が発泡怪獣ダンカン(ウルトラマン)に似てるなー」とか、これを食べて「海賊王に俺はなる!」とかいう中2病こじらせ...

南津海、それは夏に美味しいミカンです

夏のミカンは酸っぱい? ミカンといえばコタツを囲んで家族団らんの中心に必ず置いてある(かなり昭和な風景ですが…)という程、冬の風物詩的なイメージのある食べ物です...

ししとうは食べるロシアンルーレット!?

辛いししとうのお話 ししとう、獅子唐辛子、南蛮など色んな呼び名がありますが、みなさんししとうにどんなイメージをお持ちでしょうか? ハズレが怖くて食べられない!...

緑ピーマンの底力!

今日の主役は緑のピーマン! 近年カラフルなピーマンや、パプリカなど甘味も強く彩りも楽しいたくさんの種類のピーマンが販売されていますが、今回は最も一般的な緑のピー...

甘い?酸っぱい?パイナップルのお話

完熟パイナップルは甘い! パイナップルはpine(松)apple(りんご)でパイナップルって知ってました?言われてみれば松ぼっくりにそっくり! パイナップ...

ピリ辛!青唐辛子のヒミツ

赤唐辛子と何が違うの? 実は青唐辛子は唐辛子が熟す前の物の事なんです。 ですから収穫せずに成ったままにしておくと赤く熟して見慣れた唐辛子となります。 同...

女王の気品、エリザベスメロン

エリザベスって何から名付けたんだろう この高貴な姿をひと目見た瞬間ピンときました。 この子はエリザベス・テイラーの生まれ変わりに違いない。ロイヤルな女王様の方...

愛してマスカット♪美味しいぶどう

ムスクの香り!?魅惑のフルーツ マスカット最大の特徴はその豊かな香り。ムスクに似た香りであることからマスカットと名付けられ、中国では麝香(じゃこう)ぶどうなどと...

ジュワッ!美味しい桃の選び方

桃にも多くの種類があります! 初夏に出回りはじめた桃を見ると「もうすぐ夏だな」と季節を感じます。 そう、桃の旬は初夏から夏ですね。 桃にはたくさんの品種...

美味しいだけじゃない!ラズベリーでアンチエイジング

ラズベリーってどこで買うの? 知っていますか?ラズベリーはアンチエイジングにも健康にもダイエットにも良い万能フルーツなんですよ♪ 「だけどラズベリーってスー...

イバラキングの魅力にメロメロン♡

メロン王国茨城 『メロンと言えば茨城!茨城といえばメロン!』 ご存知でしたか?茨城のメロン生産量は日本一なんですよ。(北海道じゃないんだ~という声が聞こえてき...

増える!バジルちゃん

風味付け?いやいや実はすごいんです イタリアンには欠かせない食材のバジル。実は身近な食材シソの仲間なんです。 私達が普段口にしているバジルはスイートバジル...

高カロリーでもダイエット?ごま油ってすごいんです

いろんな事に使われるごま油♪ ごま油って、どんな家庭にも置いてある身近な油ですよね。 だけどごま油の歴史は古く種類もたくさんあるんですよ。 菜種油、紅花...

ボナペティ♪ 新鮮なモッツァレラチーズを

モッツァレラチーズってどんなチーズ? モッツァレラチーズはクセの無いさっぱりとした味わいなので、チーズ文化が無い日本人にも大人気のチーズですね。 チーズに...

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腸内環境を整えてくれます♡食べすぎ注意★佐藤錦

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頭部のお肉で一番美味しい!?「カシラ」ってなに?

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