ムチンのピックアップまとめ

サトイモを食べて免疫力アップ

サトイモの栄養について サトイモは昔から食卓によく並んでいる芋類の1つです。 ...

なめこのぬめり「ムチン」でキレイになろう♪

漢字で書くと滑子、その名の通り… ヌメヌメとした独特な食感のなめこ、主に食べら...

実は飲みすぎにも効く!最強の栄養食、納豆

良質なタンパク質で、やせ効果・筋肉増強のお供に!! 定期的にメディアで「万能食...

山芋は天然の胃腸薬!?消化吸収を助ける体に優しい食材

消化酵素とネバネバ成分が胃に優しい 山芋の主成分はでんぷんで、他にもビタミンや...

美容好きなら里芋を食べよう!驚きの栄養価にびっくり

里芋の歴史と栽培 実は米よりも速く日本にもたらされたという里芋。縄文後期には既...

シャキッと美味しい、冬のレンコン♪

レンコンはビタミンCが豊富!? レンコンはビタミンCがとっても多い野菜なのをご...

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