中国のピックアップまとめ

青梗菜パワーがスゴイ!美容健康に欠かせない野菜です!

青梗菜のルーツ 名前からもすぐにイメージできるように、青梗菜は中国からやってき...

古道の育んだプーアル茶(黒茶)

交易の培ったプーアル茶(黒茶) ダイエットや健康管理に良いとされる黒茶。 じ...

意外と知らない中国紅茶~代表的な2選から~

中国茶における紅茶 紅茶と言えばインドとスリランカ産の缶入りのお茶を思い浮かべ...

チャーミングな桃に夢中!

それはかわいいピーチ 桃は弥生の桃の節句のころになると、うすい桃色の美しい花を...

漂うは皇朝の香り、栄華に花を添える黄茶

「ムレ」ているお茶、黄茶 中国茶の中でも特別なお茶とされる「黄茶」。 他の5...

アジアの山水に抱かれて~豊かな烏龍茶(青茶)の世界~

福建と台湾を中心に~歴史ある青茶~ 日本で烏龍茶と言われたら、茶色くて香ばしい...

あっと驚く中国茶。十茶十色の深遠で美味しい世界

そもそも中国茶ってどんなお茶? 烏龍茶にプーアール茶、ジャスミン茶。様々な商品...

ナツメってご存じでしょうか?

あれ?これって・・・? あれ?これって・・・?と思った人、スーパーフードとして...

職人技がキラリ光る!刀削麺とは?

中国5大麺の一つ 中国といえばラーメンなどの麺料理が多いイメージがありますが、...

かぐわしい芳香ジャスミン茶の効用

ジャスミンの花 中国茶の中でも有名なジャスミン茶はお茶にジャスミンの花の香りを...

生姜さえあれば風邪知らず?生姜の効果で胃腸も健康

スパイスではなく医薬品〜生姜の歴史〜 生姜というと、スパイス、薬味など料理以外...

美容と健康の強い味方!キウイのスゴイところ。

キウイは鳥だった?! キウイの原産地はどこだかご存知ですか?てっきり私は南国だ...

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