初夏のピックアップまとめ

美しさの秘訣?楊貴妃も愛した熱帯の果物・ライチ

南の果実・ライチ 日本ではライチという呼び名でおなじみですが、荔枝(レイシ)と...

注目される桑の実の健康効果

6月は桑の実の季節 桑の実は、ラズベリーやブラックベリーに似た形をした、赤黒い...

上品な香りに誘われて…白く美しい「ホームランメロン」

最盛期のホームランメロン ホームランメロンは皮が白くツルツルとしたノーネットメ...

南津海、それは夏に美味しいミカンです

夏のミカンは酸っぱい? ミカンといえばコタツを囲んで家族団らんの中心に必ず置い...

甘いあんずを召し上がれ!

あんずとは? 杏(あんず)とは、バラ科のアンズ属で、原産地は中国の北部、中央ア...

まだまだ子どもなんです!優しくしてね!新ごぼう

新ごぼうって? ごぼうといえば、誰もが思い付くあの細長くて泥の付いた繊維質の多...

女王の気品、エリザベスメロン

エリザベスって何から名付けたんだろう この高貴な姿をひと目見た瞬間ピンときまし...

そらまめの美味しさは3日だけ!?栄養たっぷりのそらまめ

そらまめの旬は初夏!新鮮なうちに食べて! 空に向けて育つ様子から「そらまめ」「...

魔法の木、ビワには不思議な力がいっぱい詰まっていた!

古代からの薬 ビワが初めて書物のなかに登場するのは、なんと3000年も前。古い...

アップルマンゴーは切り方が難しい!食べごろと切り方を解説!

アップルマンゴーはどんな果物?栄養素は? マンゴーは東南アジア原産の果物なので...

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