卵のピックアップまとめ

おいしい卵の見分け方!毎朝新鮮な卵かけ御飯を食べよう

卵の賞味期限は意外と長かった 卵の賞味期限は、パックに表示されているものを見る...

知っているようで知らない「名古屋コーチン」、3つの特徴とは?

体は赤と黄色と「黒」!? 名古屋コーチンの体は、全体的に赤と黄色が基調になって...

プチプチ食感で見た目も可愛いイクラ♡実はロシア生まれ!?

ロシアからやってきました! 日本で「イクラ」と言えば鮭の魚卵です。ロシア語がそ...

産地によって味も旬も異なるマコガレイ、栄養も満点です!

地域によって呼び名も異なるマコガレイ マコガレイは海流に乗って移動する魚とは違...

外見はトゲトゲ!中身はトロ〜リ、ウニの美味しい情報!

美味しいウニを食べる! 寿司ネタでも人気のウニ。近年は主にアメリカ、チリ、カナ...

中国野菜のひとつ「チンゲン菜」のおいしい食べ方とは?

チンゲン菜ってどんな野菜なの? 中国野菜のひとつである「チンゲン菜」は、漢字で...

シシャモは偽物も美味しい!?本物は何が違うのか?

シシャモが獲れるのは北海道だけ! シシャモは、世界中で獲れるのが北海道の太平洋...

小さくても栄養たっぷり。パワーを秘めた、うずらの卵。

うずらの卵、食べますか? 日本人の食卓に欠かせない卵ですが、鶏卵が年間で一人当...

味も価格も超一流!!ウニは美味しい海の宝石!

ウニといえば北海道…なぜ美味しい? ウニといえばお寿司やウニ丼が定番ですが、な...

まだまだ子どもなんです!優しくしてね!新ごぼう

新ごぼうって? ごぼうといえば、誰もが思い付くあの細長くて泥の付いた繊維質の多...

黄身さん!ごめんなさい★

知らなかったとはいえ・・・ アレルギーの原因は黄身のせいだと思ってました。ごめ...

日本のマヨネーズは世界一美味しい?もっと知りたいマヨネーズ

マヨネーズの基本を理解する!ほとんどが油 カロリーが高いことはわかっていても、...

数の子はなんの卵?上手な塩抜き法と見逃せない栄養素!

数の子はなんの卵? 数の子とはニシンの卵だってみなさん知っていますよね? ニ...

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