唐辛子のピックアップまとめ

激辛で有名!ハバネロってホントに辛いの?

カワイイ見た目に騙されそう 小ぶりでくしゃっと丸めたような、一見して可愛らしい...

和食にもあう?辛くて美味しいチリソースをもっと使いこなそう

チリソースは何料理のソース? チリソースというからにはチリ発祥?とも思いますが...

小さくても”シシトウ”のパワーを堪能しよう!

”ししとう”とコロンブス!? シシトウは、ナス科の唐辛子で正式名は獅子唐辛子。...

紅色に彩る薬味“紅葉おろし”

紅葉おろし? “薬味”は料理には欠かせない“スパイスまたは”シーズニング。どん...

しゃきしゃき食感がたまらない!きっともっと好きになる空芯菜!

食感が魅力的な野菜、空芯菜。 中国料理屋さんに行くと、時々見かける空芯菜炒め。...

辛子明太子の楽しみ方♪辛子明太子すき?

どこからやってきたの? 辛子明太子はどこからきたのか?日本ではいつ頃から食べら...

ピリ辛!青唐辛子のヒミツ

赤唐辛子と何が違うの? 実は青唐辛子は唐辛子が熟す前の物の事なんです。 です...

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