疲労回復のピックアップまとめ

ぶどうの王様”巨峰”

富士の麓で生まれて 紫色に輝く宝石のような”ブドウの王様巨峰”は1945年に、...

レモンで脳を活性化&ミネラルも効率よく吸収できる

レモンの香りで頭が良くなる? レモンの香りはアロマテラピーでもよく利用され、さ...

和ナシの代表☆幸水の魅力は甘酸っぱい果汁♪

みずみずしい幸水☆誕生☆ シャリシャリとした歯ざわりが魅力のナシ。特に旬の初秋...

トウモロコシは野菜ではなくて主食なんです

トウモロコシは世界三大穀物です 日本人にとっては、トウモロコシというと「野菜」...

関西の夏の風物詩ハモ〜見た目はちょっとグロテスク!?

ウナギの仲間で指に噛み付く獰猛なハモ ハモは見た目も似ていますがウナギの仲間で...

日本食には欠かせない「かつお節」

かつお節とは かつお節は、鰹の肉を加熱し、乾燥させた日本の保存食品で、縄文時代...

スイカは捨てるところがない!皮も種も全部食べよう

スイカのシトルリンで疲労回復? 夏の定番果物、スイカの95%は水分ですが、その...

箸休めにも、料理のアクセントにもなる便利な紅しょうが

さわやかな酸味と甘みが食欲をそそる 牛丼や博多ラーメンのお店では、好きなだけト...

さっぱりポン酢で熱い夜を涼しく、美味しく!

そもそもポン酢とは? ポン酢とは和食の調味料で、レモンやライム、ダイダイや柚子...

ドリアンはドライフルーツがおすすめ

ドリアンを食べてもゴムゴムにはなれません 「見た目が発泡怪獣ダンカン(ウルトラ...

栄養が詰まっているメカブ!疲れたときはぜひ

メカブって実はなが~い間食べられてきたんです 和布蕪(メカブ)は、ワカメの根元...

血液サラサラ!「玉ねぎ」を食べて健康なカラダを作りましょ!

玉ねぎに含まれてる「硫化アリル」って何? 玉ねぎは、他の野菜に比べるとビタミン...

『スモモ』 も 『桃』 も

実はちがう種類 スモモと桃は違う種類です。バラ科までは一緒なんですが、その先の...

梅雨の時期しか手に入らない青梅で疲労回復!

青梅には毒がある?梅を加工して食べる理由 梅雨の時期になるとスーパーに出回るよ...

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うんとこしょ!どっこいしょ!みんなでカブを・・・

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奈南有花

雪が解けたら…ふきのとうで初春の恩恵を♪

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